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Hygienebeauftragter Lebensmittelindustrie

Hygiene-beauftragter Lebensmittel-industrie

Jederzeit starten: Auch im Homeoffice möglich
Berufsbegleitend: Kein zusätzlicher Urlaub notwendig
Geprüftes Lernkonzept: TÜV Süd zertifizierte Akademie
Ihr kompetenter Partner: TOP Fernschule seit 2018
  • Dauer:  ca. 28 Tage 
  • Absolventen:  über 8106 
  • Anerkennung:  Entspricht 40 UE eines Präsenzkurses
  • Bonus:  Betriebliche Pandemieplanung und angepasste Hygieneanforderungen
 Auch Ratenzahlung möglich (An der Kasse)
Sie haben Fragen?

Wir haben die Antworten

Beschreibung
Ablauf
Lehrinhalte
Voraussetzungen
Anerkennung
Diese Weiterbildung bereitet Sie optimal darauf vor, als Hygienebeauftragter in der Lebensmittelindustrie die Sicherheit der Lebensmittel und die hygienische Verarbeitung zu gewährleisten. Sie kennen die gültigen Vorschriften und Gesetze im Umgang mit Desinfektionsmitteln und sind in der Lage als Verantwortlicher ein Hygienemonitoring aufzustellen und Hygieneschulungen in Ihrem Betrieb durchzuführen.

Sie kennen sich bestens mit dem Infektionsschutzgesetz aus und lernen unterschieldiche Konservierungsverfahren kennen.

Dabei profitieren Sie von den Vorteilen des Online Kurses. Sie können Ihre Lernzeiten 100% selbstbestimmt einteilen. So sparen Sie Anreisezeit und Reisekosten und müssen keinen Arbeitsausfall kalkulieren.

Werden Sie Fachperson in Sachen Hygiene

Nach Abschluss der Fortbildung können Sie Einfluss auf Prozesse in Ihrem Unternehmen nehmen und Verbesserungsvorschläge erarbeiten.

Sie kennen sowohl die gesetzlichen und normativen Regelungen zur Betriebs- und Personalhygiene, wie auch die Anforderungen an das Qualitätsmanagement und die damit verbundenen Inhalte von Hygieneschulungen.

Die Surveillance von nosokomialen Infektionen ist außerdem Inhalt der Fortbildung wie auch die Anforderungen an Hygienepläne. Die Absolventen der Fortbildung sind bestens ausgebildet, um im gesamten Gesundheitswesen die Aufgabe des Hygienebeauftragten zu übernehmen.

Zeitlich & Örtlich ungebunden

Durch das flexible Konzept lernen Sie 100% selbstbestimmt und sparen sich die Anreise und Arbeitsausfall für einen Präsenzunterricht.

Als TÜV Süd geprüfte Akademie setzen wir auf höchste Qualität bei der Vermittlung des Lernstoffs durch professionelle Dozenten. Mit hochwertigem Videomaterial und einem ausführlichen Lernskript werden Lerninhalte verständlich vermittelt. Dabei setzen wir auf Veranschaulichung durch praktische Beispiele. Zwischenprüfungen am Ende eines jeden Kapitels garantieren dabei optimale Lernkontrolle.

Als ausgebildete/r Hygienebeauftragte/r

  • Erlangen Sie Fachwissen und Autorität
  • Können Sie neu erworbenes Wissen in die Tat umsetzen
  • Und Sie haben die Chance, die eigene Gesundheit durch Fachwissen schützen


Ablauf der Ausbildung

1. Starten Sie sofort
Direkt nach Zahlungseingang (ca. 1-3 Minuten) erhalten Sie Zugang zum Online Campus und können mit Ihrer Ausbildung beginnen.

2. Zugang zum Mitgliederbereich für 6 Monate
Ihr Zugang steht Ihnen ab dem Kauf 6 Monate lang zur Verfügung.

3. Lernen wann und wo Sie wollen
Sie können sich jederzeit und von überall aus einloggen – egal ob mit Ihrem PC, dem Tablet oder unterwegs mit dem Smartphone.

4. Ihr eigenes Lerntempo
Sie entscheiden selbst, in welchem Tempo Sie die Lehrinhalte durcharbeiten.

5. Überprüfen Sie Ihren Wissensstand
Nach jedem Modul überprüfen Sie mit einem Multiple-Choice-Test Ihren Wissensstand.

6. Online Abschlussprüfung
Mit einer allgemeinen Leistungsüberprüfung am Ende der Weiterbildung qualifizieren Sie sich als Hygienebeauftragter in der Lebensmittelindustrie.

Was lernen Sie in der Weiterbildung zum Qualitätsbeauftragten?

Als Hygienebeauftragter in der Lebensmittelindustrie müssen Sie die gültigen Vorschriften, Gesetze und Richtlinien kennen und für die Einhaltung dieser Sorge tragen. Sie erhalten das notwendige Wissen, um die Produktionshygiene, Personalhygiene und Betriebshygiene, in Zusammenarbeit mit Produktionsverantwortlichen zu gewährleisten und zu überwachen. Ein wichtiger Teil der Ausbildung ist der Umgang mit Desinfektionsmitteln, das Aufstellen eines Hygienemonitorings und die Durchführung von Hygieneschulungen in Ihrem Betrieb.

Die Ausbildung besteht aus 15 Modulen und einem Bonusmodul zum Thema Betriebliche Pandemieplanun. Zusätzlich erhalten Sie eine gratis Checkliste zu den aktuellen Regularien an Desinfektionsmittel-Biozidverordnung und ein Hygieneplan-Tool.

Die Lehrinhalte werden mittels 4K-Videomaterial, Lernskripten, einem Lernkontrollsystem und einer allgemeinen Leistungsüberprüfung vermittelt. Vom Umfang entspricht die Weiterbildung 40 UE eines regulären Präsenzkurses (20 UE für den Online-Kurs; 20 UE für das Selbststudium).

Zusätzlich haben Sie die Möglichkeit, sich passend zur Ausbildung ein gedrucktes Lehrbuch zu bestellen.
Die Ausbildung ist in 15 Kapitel gegliedert:
  • I. Mikrobiologie
  • II. Die Hygiene - Geschichte und Definition + Gesetze, Vorschriften und Richtlinien
  • III. Personalhygiene: Händehygiene + Plan erstellen
  • IV. Personalhygiene: Hygienische Bekleidung
  • V. Produktionshygiene
  • VI. Konservierung von Lebensmitteln
  • VII. Betriebshygiene
  • VIII. Sterilisation
  • IX. Hygienemanagement von externen Dienstleistern
  • X. Hygienepläne
  • XI. Exkurs Reinigung und Desinfektion umsetzen + Plan erstellen
  • XII. Schädlingsbekämpfung / Pest Control
  • XIII. Hygienemonitoring
  • XIV. Aufgaben eines Hygienebeauftragten in der Lebensmittelindustrie
  • XV. Hygieneschulungen
  • Bonus: Die betriebliche Pandemieplanung und die angepassten Hygieneanforderungen
  • Bonus: Checkliste zu aktuellen Regularien an Desinfektionsmittel-Biozidverordnung
  • Bonus: Hygieneplan-Tool

Voraussetzungen für Hygienebeauftragte in der Pflege / im Gesundheitswesen

Für den Online-Kurs für Hygienebeauftragte in der Lebensmittelindustrie sind keine speziellen Voraussetzungen erforderlich. Allgemeine Voraussetzungen sind:

Allgemeine Voraussetzungen:
  • Mindestalter: 18 Jahre
  • Gute Kenntnisse in deutscher Schrift und Sprache
  • PC, Laptop oder Ähnliches mit Internetzugang für
    den Zugriff auf den Online-Campus

TÜV-zertifizierte Akademie

Die Online-Weiterbildung orientiert sich an den folgenden Anforderungen:

  • Bundesgesundheitsblatt 2009 · 52:951–962 DOI 10.1007
  • Heimgesetz §11(9)RKI 4.2
  • Leitlinie Hygienebeauftragte in Pflegeeinrichtungen (04/2002)
  • HygMedVO § 2 – Hygiene in medizinischen Einrichtungen nach § 1
  • TÜV Süd geprüfte Akademie nach DIN 9001:2015
  • 14 Fortbildungspunkte nach der Registrierung beruflich Pflegender (Stand 2018)

Was ist dabei?

  • Gratis Testzugang

    Möchten Sie im Vorfeld schauen, was Sie in der Online-QMB-Ausbildung erwartet? Dann registrieren Sie sich einfach.

  • Mit anderen austauschen

    In unserer Community werden Fragen unter Gleichgesinnten diskutiert und beantwortet.

  • Überall lernen

    Ob am Computer zuhause oder unterwegs vom Smartphone mit unserer praktischen Lernapp. Jetzt neu sogar mit Offlinefunktion!
Eine große Community

Mehr als 42.479 zufriedene Absolventen der OTL Akademie

Der Aufbau des Kurses ist logisch und strukturiert. Jedes Kapitel gibt einen sehr guten Überblick. Das Skript ist dabei ein guter Leitfaden.
Richard Sommer
[...] Videos und Skript sind sehr anschaulich und leicht verständlich. Ich kann die Ausbildung sehr empfehlen.
Patrick Debus
[...] sehr sehr gutes Preis-Leistungsverhätnis. [...] Service ist nicht nur ein Wort, sondern gelebte Philosophie. Auf ganzer Linie: DAUMEN HOCH!
Jenna Hoffmann
Unser Angebot

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